こんにちは！
こちら、北海道は大荒れな日が2日ほど続いております。
根雪になるのかな？？
四季があるのはとても良いのですが、雪は苦手...
何年いても慣れない冬の北海道。
そしてまた1つ年を取るww
さてさて、今日はキッチンウェア。
一家に一台は欲しいストウブ。
ココットは食材の旨味を閉じ込めて、素材そのものの味を際立たせる鋳物ホーロー鍋。
ブレイザーは保温・保冷性に優れた鋳物ホーロー鍋。
浅めでドーム型の蓋は、炒めて煮込む調理に最適。
ラ ・ココット de GOHAN 高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。
去年、ラ・ココットde gohanが限定でホワイトが発売されたのでポチっ!!
丁度、今頃だったので自分への誕生日プレゼントに....
理由をつけなきゃ良いお値段なので勇気がでないって話なんですw
炊飯器でも作れる「蟹釜めし」簡単レシピ【材料】*2合
蟹のむき身 1パック
白だし（昆布だしでも）
醤油 少々
※調味料は好みでOKです。
【作り方】
❶といだお米に2合のお水と調味料を味を見ながら入れる。
オススメ：2合の線より気持ち少なめにお水を入れる
❷❶に蟹のむき身を半分入れ炊く。
❸炊き上がったら残りのむき身を入れ混ぜて完成。
たったコレだけなのに蟹のむき身を使う事によって贅沢ごはんに早変わり♡
釜めしが好きすぎて、スーパーで値引きされているとついつい買ってしまう。
簡単だしオススメです。
カラダぽかぽか!!生姜香るあさりの釜めしこちらはあさりと生姜の釜めし。
味付けは一緒です!!
刻んだ生姜をあさりと一緒に入れて炊くだけ。
生姜でぽかぽか温まるのでこの時期にピッタリ。
ラ ココット de GOHAN Sは他にもこんな使い方してます↓
一人分の麺類はこれに限ります!!
冷めづらいのでオススメの使用法♥︎
そして、今狙ってるWa-NABE
Sサイズは28%offになっていましたが、お味噌汁を2人分以上作るならMかな。
欲しいーーーー欲しすぎるーーーーーー!!!!!!!!
コレからも愛すべきホウロウ鍋「ストウブ」の料理研究は続く!!!