こんにちは。 最近、全くやる気がなくていつも以上に手抜き料理ばかり。 炊き込みご飯だと具を沢山入れれるしおかずが少なくても満足感があるので パターンを変えてしょっ中作っては冷凍しています。 今回は、オーソドックスに「鶏五目ごはん」と「鮭親子の炊き込みごはん」の2種類。...

こんにちは。 今日は健康・美容・ダイエットに効果のある食材のお話。 最近は、周りでも以前より腸活をしている方の声をよく聞くようになりました。 東京へ引っ越して来る前は 19年間Live barで、毎日ステージで歌って接客をするお仕事をしていました。...

手作り豆腐のレシピ

こんにちは。 STAY HOME中、朝昼晩のごはん支度や献立に悩まされる毎日。 ごはん作って食べて、片付けしたら次のごはん支度..... 毎日、その繰り返しですよね。 ▪️少しでも時短ができたら ▪️少しでも簡単にすませたら ▪️少しでも自分の時間ができたら...

こんにちは。 今日はタイ料理日記。 トムヤムクンキットをタイに行ったお客様から頂いたので早速!!! 合わせて、ガパオライスも作りました♪ 簡単ピリ辛で大好きな料理です→ 「ガパオライス」レシピ 【材料（2人分）】 鶏挽肉　200g バジルの葉　1パック パプリカ　1/2個...