両親とわたしとおうちごはん

こにゃにゃちは。

雪が降ったり晴れたり忙しい真冬の北海道。

去年より雪が少ない気がしてますが、ちゃんと２月になると大量に降るようになってますw

気候も帳尻合わせするんですね。

昨夜は札幌から車で40分近くの場所から両親が我が家に遊びに来ました。

両親には何でも隠さず話をできる仲なので（タイミングはありますが）

一緒に居るとすぐ眠くなるくらい落ち着きますww

お正月に帰省した時に父がわたしの手料理が食べたいと言ってくれたので我が家に招待する事に。

一週間近く、メニュ考えて頭がパニックになりましたw

せっかくならいつも食べないような物を食べてほしいし、母は料理上手なので味のクオリティーが高くてどうしたら良いか,,,

父は普段洋食を食べないし母はミートソース好きだけど家族に合わせて作らないし...

困りに困った結果、両親が食についいて何気なく話していた事をヒントに何でも作ってしまおうと思いこんなメニュに。

＊ネバネバサラダ（納豆、オクラ、長芋、めかぶ、かにかま、黄身）

　葉と混ぜ合わせて葉がしっとりなじんだら食べます。

　ごま油と醤油で完全和風サラダ。

＊ラザニア

　今回は元々あるソースに頼らず一から作りました。

＊鮭のマリネ（パプリカ多め）

　上からブラックペッパーふりかけると味にしまりが♪

＊海老のあんかけ茶碗蒸し

＊鶏ごぼうきんちゃくの煮物

＊タラの香味焼き（食べるラー油そえて）

＊韓国風冷や奴

この他にカリカリベーコンと搾菜のおにぎり

茶碗蒸しが好きな父には大好評でどんぶりで食べたいとお墨付きをいただきました♪

少しだけど親孝行できたでしょうか♡

翌日、電話がかかってきて半年に一度食べに行くと言われたので大成功なのかな？ww