北海道の海より。

こんにちは。

お久しぶりの投稿になりました!!

こちらはもうムシムシしていて梅雨入り間近....

寝苦しそうな予感。

ちょっと前の話になりますが、彼のお父さんが釣り好きで北海道から釣れた

宗八ガレイとアイナメが送られてきました♡

youtube見ながら見様見真似でさばいて宗八は煮つけに。

お米がすすむように甘辛く煮付けてみました☝︎

肉厚でしょ?!!!!!!

アイナメはフライ。

我が家でフライの時は生パン粉とドライパン粉を混ぜて揚げてます。

その方がサクサクに揚がりますよーーーー。

とあら汁に。

捨てるところがない位食べ尽くした感。

美味しかったーーーーー